fbpx

Echte Griekse salade

Dit is het enige recept voor Griekse salade dat je nodig hebt! Lekker voor een zomerse BBQ. Goeie, rijpe tomaten geven het beste resultaat.

Echte Griekse salade

Dit is het enige recept voor Griekse salade dat je nodig hebt! Lekker voor een zomerse BBQ. Goeie, rijpe tomaten geven het beste resultaat.
Voorbereidingstijd 10 min
Extra tijd / rusten 30 min
Totale tijd 40 min
Gang Bijgerechten, Salades, Vegetarisch
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 5 grote tomaten
  • 1 kleine rode ui dun gesneden
  • zeezout naar smaak
  • 1 1/2 theelepel Griekse oregano
  • 3 eetlepels extra vergine olijfolie

Optioneel

  • 100 gr fetakaas verkruimeld
  • 1/2 komkommer in plakjes
  • 1 kleine groene paprika
  • 1 hand vol Griekse olijven

Instructies
 

  • Snij de tomaten in parten. Snij boven de kom, zodat eventueel sap in de kom terecht komt. Snij de ui en voeg toe aan de kom.
  • Bestrooi rijkelijk met zeezout en bestrooi naar smaak met oregano. Meng het goed door en laat minstens 30 minuten op kamertemperatuur staan.
  • Voeg vlak voor serveren de eventuele extra ingrediënten toe, zoals feta, komkommer, olijven en/of paprika. Meng alles goed door.
  • Besprenkel als laatste met olijfolie (naar smaak) en serveer met knapperig brood.
Trefwoord Avondeten, Gezond, Griekenland, Groenten, Makkelijk, Zonderkoken

Vergeet niet dit recept op Pinterest te bewaren voor later 🙂.

Echte Griekse salade

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Send this to a friend