Kerstboombrood

In bijna elke supermarkt kun je ze wel vinden. Leuke breekborden in de vorm van een kerstboom. Ik heb ze twee keer gekocht totdat ik opeens bedacht dat ik ook zelf wel zo’n brood kon bakken. Ik ga jullie vandaag laten zien hoe jij dat ook kunt doen!

Onthoud het later

Zoals dit recept! Speld het nu vast aan je favoriete bord!

Pin
Kerstboombrood

Je hebt het volgende nodig voor een brood bestaande uit elf broodjes:

Kerstboombrood

Gang Bakken, Brood, Kerstmis, Koken

Ingrediënten
  

  • 400 gram bloem
  • 250 tot 300 milliliter lauwwarm water
  • één zakje gist van 7 gram
  • peper en zout
  • extra toevoeging naar keuze ik koos voor groene olijven en zongedroogde tomaatjes

Instructies
 

  • Ik maak zoals altijd mijn brooddeeg altijd in mijn keukenmachine. Maar je kunt ook prima een handmixer of je handen gebruiken voor het maken van dit brood. Je bent dan waarschijnlijk wel iets langer bezig. Voeg als eerste de bloem en de gist bij elkaar in een machine of kom. Roer dit even goed door elkaar.
  • Voeg nadat je de bloem en de gist goed door elkaar heb gemixt. De rest van de ingrediënten toe. Mocht je deeg nu te nat aan voelen voeg dan wat extra bloem toe. Is het te droog dan voeg je een klein beetje water toe.
  • Mix dan het deeg zodat er een bal ontstaat. Het deeg is een beetje plakkerig maar blijft niet heel erg aan je handen plakken.
  • Stop de deegbal in een kom die je ingevet hebt met olie. Dek dan de kom af met een vochtige doen of wat keukenfolie, zet de kom dan weg op een warme plek voor ongeveer een uur.
  • En na een uurtje op een warme plek te hebben gestaan ziet het deeg er zo uit. Het is verdubbeld in volume en klaar om er een boom van te maken.
  • Verdeel het deeg in elf gelijke ballen en leg deze zoals ik hierboven heb gedaan in de vorm van een boom. Verwarm de oven ondertussen voor op 180 graden Celsius.
  • Bak het brood af in het midden van de oven voor ongeveer 25 minuten. Het brood is klaar wanneer het hol klinkt als je op de bovenkant tikt. Laat het even afkoelen en serveer met allemaal lekkere smeersels.
Trefwoord Christmas Countdown, Eten, Feest, Handig, Handmade Christmas, Kerstboombrood, Kerstidee, Keuken, Marieke

Het is echt heel erg makkelijk om dit brood te maken. Ik ga in elk geval twee keer en misschien nog wel meer deze boom maken voor kerst. Ik zou het heel leuk vinden dat wanneer jullie dit brood ook maken en delen op social media, de #gewoonmarieke gebruiken. Zo kan ik het makkelijk terug vinden wanneer jullie iets van mijn blog maken.

Kerstboombrood

close

🤞 ABONNEER JE OP ONZE NIEUWSBRIEF

De lekkerste recepten gratis in je mailbox

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Send this to a friend