Spaanse rijstpudding

Dit romige Spaanse rijstdessert wordt op smaak gebracht met kaneel, sinaasappel en citroen. Zowel koud als warm heerlijk! Bestrooi met een beetje kaneelpoeder.

Spaanse rijstpudding

Dit romige Spaanse rijstdessert wordt op smaak gebracht met kaneel, sinaasappel en citroen. Zowel koud als warm heerlijk! Bestrooi met een beetje kaneelpoeder. Bekijk ook de video van dit recept!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang Dessert, Koken
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 500 ml volle melk
  • 50 gr suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 5 cm citroenschil
  • 5 cm sinaasappelschil
  • 150 gr dessertrijst
  • kaneelpoeder

Instructies
 

  • Verhit de melk langzaam in een steelpan. Voeg de suiker, kaneelstok, citroen- en sinaasappelschil toe. Laat 5 minuten trekken.
  • Breng aan de kook en voeg de rijst toe. Laat 20 minuten zachtjes koken, tot de rijst zacht is. Roer niet te vaak door!
  • Als de rijst zacht/gaar is, verwijder je de smaakmakers. Serveer warm of koud, bestrooid met wat kaneelpoeder.

Video

Trefwoord Makkelijk, rijst, Rijstdessert, Spanje
Spaanse rijstpudding

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Send this to a friend