Een makkelijk recept voor een heerlijke perentaart (ik had een overschot aan peren) en mijn liefde voor Nicolas Cage. Well there’s a sentence I thought I would never say. Perentaart en Nicolas Cage it is.
Het recept komt van Smulweb want ik tikte ‘recept makkelijke perentaart’ in Google en drukte op enter en dit was de eerste en beste hit. Ik heb het recept iets aangepast.
Wat heb je nodig
– 5 peren
– 3 eieren
– 125 gram boter
– 125 gram bloem
– 100 gram witte basterdsuiker
– een paar druppels vanille essence
– een kleine taartvorm of vlaaischaal
– vel bakpapier
Ready, set, GO BAKE!
Verwarm de oven voor op 180 graden en leg het velletje bakpapier op de bodem van de vorm.
Smelt de boter.
Schil de peren en snijd ze in kwarten en verwijder het klokhuis. Leg dit even apart.
Klop de eieren dik met de suiker. Roer de boter erdoor heen, zeef het bloem en voeg dit toe. Roer dit tot een gladde massa.
Giet een beetje van het beslag op de taartbodem en leg de peren met de bolle kant naar boven erop. Giet de rest van het beslag erover.
Bak deze makkelijke perentaart in ongeveer 45 minuten (let op dit verschilt per oven).
Ondertussen ruikt het hier ontzettend lekker en ik kan niet wachten totdat de makkelijke perentaart klaar is. Ik hoop dat het smaakt anders komt dit recept niet online.
Recept Makkelijke Perentaart
Ingrediënten
- 5 peren
- 3 eieren
- 125 gram boter
- 125 gram bloem
- 100 gram witte basterdsuiker
- een paar druppels vanille essence
- een kleine taartvorm of vlaaischaal
- vel bakpapier
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden en leg het velletje bakpapier op de bodem van de vorm.
- Smelt de boter.
- Schil de peren en snijd ze in kwarten en verwijder het klokhuis. Leg dit even apart.
- Klop de eieren dik met de suiker. Roer de boter erdoor heen, zeef het bloem en voeg dit toe. Roer dit tot een gladde massa.
- Giet een beetje van het beslag op de taartbodem en leg de peren met de bolle kant naar boven erop. Giet de rest van het beslag erover.
- Bak deze makkelijke perentaart in ongeveer 45 minuten (let op dit verschilt per oven).
- Ondertussen ruikt het hier ontzettend lekker en ik kan niet wachten totdat de makkelijke perentaart klaar is. Ik hoop dat het smaakt anders komt dit recept niet online.
Ik heb het vaker over Nicolas Cage gehad en waarom ik een zwak heb voor deze man, niet omdat hij knap is want ik vind hem niet eens super knap maar hij heeft iets. Ik vind hem een hele goede acteur en kijk graag naar zijn films. Er zijn verschillende films waar Nicolas Cage in speelt die ik vaak heb gezien. City of Angels (1998) is er één van. Ik vind dit een hele mooie film en de scene waarin zij op een Hemingway beschrijft hoe een peer smaakt ( sweet, juicy, soft on your tongue, grainy like a sugary sand that dissolves in your mouth ) is een scene die mij is bijgebleven. Elke keer als ik een peer zie of eet dan denk ik aan deze scene. Peren zijn lekker.
De scene waar ik aan denk als ik een peer eet
Hij is engel die het echte leven (en peren) niet kan “proeven”.
