Even weer iets gewoons online na alle verlovingshysterie ;p! Een heerlijk recept wat ik vorige week uitprobeerde: heerlijke, simpele appel/kaneel broodjes! Zo gemakkelijk! Ik besloot weer eens iets uit te proberen met dit deeg en uiteindelijk kwamen deze lekkere broodjes er uit! Het enige wat je nodig hebt is een blikje croissant deeg, een appel, suiker en kaneel! Jum!
Easy Peasy Appel/kaneel Broodjes
Ingrediënten
- 1 appel
- Water
- Croissantdeeg
- 2 flinke eetlepels suiker
- Kaneel naar smaak
Instructies
- Schil de appel en snijd deze in blokjes.
- Doe de blokjes appel in een klein steelpannetje met een heel klein laagje water.
- Breng de appels aan de kook en kook ze tot ze een beetje zacht worden (ongeveer 10 minuten).
- Rol ondertussen het croissantdeeg uit en leg het op een snijplank. Gebruik de voorgesneden driehoekjes van het deeg.
- Voeg 2 flinke eetlepels suiker en kaneel naar smaak toe aan de gekookte appels. Meng het goed.
- Leg een flinke eetlepel van het appel/suiker/kaneel mengsel op elk deegdriehoekje.
- Rol de deegdriehoekjes stevig op, beginnend vanaf de brede kant.
- Leg de opgerolde deegdriehoekjes op een bakplaat met bakpapier.
Notities
Bak ze 20 minuutjes af op ongeveer 180 graden.
Eet smakelijk <3!
