Met deze homemade jam smaakt een broodje of beschuitje het beste. Ook lekker tussen 2 taartlagen!
Recept Aardbeienjam
Met deze homemade jam smaakt een broodje of beschuitje het beste. Ook lekker tussen 2 taartlagen!
Ingrediënten
- 1 kilo aardbeien gewassen en zonder kroon
- 500 gram geleisuiker
- een aantal glazen potten met deksel
Instructies
- Zet de glazen potten in een grote pan onder water en kook ze een aantal minuten zodat ze echt schoon zijn. Zet ze tot gebruik op een schone theedoek. Meng de aardbeien met de suiker en haal kort de staafmixer erdoor, zodat er veel grote stukken (of hele) aardbeien in de jam blijven zitten. Schenk alles in een pan en breng al roerend aan de kook. Laat ongeveer 5 minuten doorkoken. Haal de pan van het vuur en schenk de jam in de potten, tot aan de rand. Draai de deksel op de potten en laat de potten 5 minuten ondersteboven staan. Bewaar de jam het liefst in de koelkast of anders op een donkere, koele plek.
Vergeet niet dit recept op Pinterest te bewaren voor later 🙂.
