Heerlijke koekjes voor alle gelegenheden!
Zandkoekjes
Heerlijke koekjes voor alle gelegenheden!
Ingrediënten
- 90 gr boter
- 1 zakje vanillesuiker
- 5 gr bakpoeder
- 150 gr bloem
- 75 gr witte basterdsuiker
- 1 eidooier
Instructies
- Voorbereiding: 30min › Bereiding: 10min › Extra tijd: 15min afkoelen › Klaar in:55min
- Verwarm de oven op 150 °C. Doe de boter, basterdsuiker en de vanillesuiker in een kom, en mix het. Doe de eidooier, de bakpoeder en de bloem erbij, kneed het tot een elastisch deeg.
- Rol het deeg uit en maak er vormpjes van. Leg de koekjes op een plaat met bakpapier. Bak de koekjes in tien minuten goudbruin.
Serveersuggestie
- Je kan er ook wat extra spul op doen. Zoals slagroom, confetti etc.
Vergeet niet dit recept op Pinterest te bewaren voor later 🙂.
