Een licht, maar toch romig alternatief op de standaard bruine chocolademousse. Dit is een must voor alle chocoladeliefhebbers en een makkelijk toetje na een feestelijke maaltijd.
Feestelijke Witte Chocolademousse
Een licht, maar toch romig alternatief op de standaard bruine chocolademousse. Dit is een must voor alle chocoladeliefhebbers en een makkelijk toetje na een feestelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 250 gr witte chocolade
- 200 gr Griekse yoghurt
- 250 ml slagroom
- 1 eetlepel witte rum
- chocoladekrullen of cacaopoeder ter garnering
Instructies
- Verwarm de witte chocolade in de magnetron of au bain marie tot het (onder af en toe roeren) glad en helemaal gesmolten is.
- Klop de slagroom stijf.
- Roer de gesmolten chocola erdoor.
- Meng de rum en daarna de yoghurt erdoor.
- Mix dit tot het goed gemengd is en schenk in smalle glaasjes of mooie (koffie)mokjes.
- Zet tenminste 3 uur in de koelkast alvorens te serveren.
- Garneer met wat chocoladekrullen of cacaopoeder.
Tip
Ook erg lekker met wat frambozen, of ander rood fruit.
Vergeet niet dit recept op Pinterest te bewaren voor later 🙂.
ik vond een heerlijk dessert om bij de koffie of bij de brunch