Vetarm bananenbrood

Een voortreffelijk bananenbrood met een vet- en caloriegehalte dat lager is dan andere recepten voor bananenbrood.

Vetarm bananenbrood

Een voortreffelijk bananenbrood met een vet- en caloriegehalte dat lager is dan andere recepten voor bananenbrood.
Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 15 min
Gang Snacks, Taart en cake
Porties 12

Ingrediënten
  

  • 150 gr kristalsuiker
  • 50 gr boter op kamertemperatuur
  • 2 eieren
  • 4 eetlepels water
  • 3 zeer rijpe bananen gepureerd
  • 200 gr bloem
  • 1 theelepel baksoda
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel bakpoeder

Instructies
 

  • De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een cakevorm met bakperkament beleggen.
  • In een kom suiker en boter zacht en romig opkloppen. Geklopte eieren, water en banaan erdoor roeren en goed vermengen.
  • Bloem, baksoda, zout en bakpoeder er vluchtig doorheen kloppen tot het beslag net vochtig is. Tijdens het kloppen de randen schoonschrapen zodat alle ingrediënten vermengd worden.
  • Ong 60 min. bakken tot de bovenkant stevig aanvoelt en goudbruin van kleur is. De baktijd is afhankelijk van de maat van de cakevorm en het soort oven. Het brood uit de oven halen en 10 minuten op de zijkant laten rusten, vervolgens uit de vorm halen en op een rooster volledig laten afkoelen.
Trefwoord fruit, Gezond, Makkelijk, Meel, Oven
Vetarm bananenbrood

close

🤞 ABONNEER JE OP ONZE NIEUWSBRIEF

De lekkerste recepten gratis in je mailbox

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




Send this to a friend