Als eerst wil ik jullie allemaal een fijne valentijnsdag wensen. Wat is nou typisch valentijn? Volgens mij weet je het antwoord al, inderdaad CHOCOLA…. Maar hey laten we is gezond doen op valentijn (doe ik vandaag niet). Vandaag ga ik een heerlijke brownie recept met jullie delen gemaakt van zwarte bonen. HUH ZWARTE BONEN IN EEN BROWNIE. Ja je leest het toch echt goed. Het is gezond, heerlijk en het heeft een echte brownie smaak. Nu moet ik wel even eerlijk zijn! Persoonlijk smaken de brownies vers toch best erg naar zwarte bonen, maar als je ze een dag laat staan gaan de brownies echt naar chocolade smaken. Laten we snel overgaan op het recept!
Zwarte bonen brownie
Ingrediënten
- blik zwarte bonen uitgelekt 265 gram
- 6 medjoul dadels
- 2 eieren
- 5 eetlepels cacao poeder
- 3 eetlepels gesmolten kokosolie
- 4 eetlepels honing
- 1 eetlepel vanille extract
- 2 theelepels bakpoeder
Instructies
- Als eerst ga je de oven voorverwarmen op 175 graden.
- Maak de blik open en laat het goed uitlekken.
- Mix alle producten met elkaar met een staafmixer of gooi het in de blender.
- Giet het beslag in een cakevorm.
- Bak de brownies voor 30 minuten af in de oven.
Vergeet niet dat de brownies het lekkerst zijn als je ze een dag laat staan. Hopelijk vonden jullie het een heerlijk recept!
