Een eenvoudig recept voor die heerlijke kleine rode aardappels.
Rode aardappels met rozemarijn uit de oven
Ingrediënten
- 1 kilo rode aardappelen in vieren gesneden
- 2 eetlepels 30 ml olijfolie
- 2 afgestreken theelepels 6 g zout
- 1 afgestreken theelepel vers gemalen zwarte peper
- 1 volle theelepel gedroogde rozemarijn fijngestampt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 250 C.
- Leg de aardappelen op een grote bakplaat en schep de olie, het zout, de peper en de rozemarijn erdoor zodat de aardappelen er aan alle kanten mee bedekt zijn. Spreid de aardappelen uit in een enkele laag.
- Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven en roer ze af en toe even door. Dien direct op.
Vergeet niet dit recept op Pinterest te bewaren voor later 🙂.