Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Echte Griekse salade
Dit is het enige recept voor Griekse salade dat je nodig hebt! Lekker voor een zomerse BBQ. Goeie, rijpe tomaten geven het beste resultaat.
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Extra tijd / rusten
30
minuten
min
Totale tijd
40
minuten
min
Gang
Bijgerechten, Salades, Vegetarisch
Porties
4
Ingrediƫnten
5
grote tomaten
1
kleine rode ui
dun gesneden
zeezout naar smaak
1 1/2
theelepel
Griekse oregano
3
eetlepels
extra vergine olijfolie
Optioneel
100
gr
fetakaas
verkruimeld
1/2
komkommer
in plakjes
1
kleine groene paprika
1
hand vol Griekse olijven
Instructies
Snij de tomaten in parten. Snij boven de kom, zodat eventueel sap in de kom terecht komt. Snij de ui en voeg toe aan de kom.
Bestrooi rijkelijk met zeezout en bestrooi naar smaak met oregano. Meng het goed door en laat minstens 30 minuten op kamertemperatuur staan.
Voeg vlak voor serveren de eventuele extra ingrediƫnten toe, zoals feta, komkommer, olijven en/of paprika. Meng alles goed door.
Besprenkel als laatste met olijfolie (naar smaak) en serveer met knapperig brood.
Trefwoord
Avondeten, Gezond, Griekenland, Groenten, Makkelijk, Zonderkoken