Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Spaanse rijstpudding
Dit romige Spaanse rijstdessert wordt op smaak gebracht met kaneel, sinaasappel en citroen. Zowel koud als warm heerlijk! Bestrooi met een beetje kaneelpoeder. Bekijk ook de video van dit recept!
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
30
minuten
min
Totale tijd
35
minuten
min
Gang
Dessert, Koken
Porties
4
Ingrediƫnten
500
ml
volle melk
50
gr
suiker
1
kaneelstokje
5
cm
citroenschil
5
cm
sinaasappelschil
150
gr
dessertrijst
kaneelpoeder
Instructies
Verhit de melk langzaam in een steelpan. Voeg de suiker, kaneelstok, citroen- en sinaasappelschil toe. Laat 5 minuten trekken.
Breng aan de kook en voeg de rijst toe. Laat 20 minuten zachtjes koken, tot de rijst zacht is. Roer niet te vaak door!
Als de rijst zacht/gaar is, verwijder je de smaakmakers. Serveer warm of koud, bestrooid met wat kaneelpoeder.
Video
Trefwoord
Makkelijk, rijst, Rijstdessert, Spanje