Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Lavendelscones
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
25
minuten
min
Bereidingstijd
15
minuten
min
Totale tijd
40
minuten
min
Gang
Bakken, Brood, Gebak
Ingrediënten
225
gr
bloem
1
theelepel
bakpoeder
1/2
theelepel
zout
50
gr
boter
150
ml
karnemelk
1
ei
20
gr
vanillesuiker
1
eetlepel
lavendel
50
gr
geschaafde amandelen
Instructies
Bakmeel met bakpoeder en zout boven een kom zeven.
Suiker toevoegen.
De amandelen en lavendel erdoorheen mengen.
De boter in kleine stukjes erdoor mengen.
Het ei met de karnemelk loskloppen, bij het bakmeelmengsel doen en het geheel tot een mooie samenhangende bal kneden.
Het deeg gedurende 15 minuten in de koelkast laten rusten.
Het deeg tot ongeveer 2 cm dik uitrollen.
Rondjes uitsteken van ongeveer 6 cm doorsnee met bijvoorbeeld glas of een garneerring. Of gewoon een soort platte koekjes vormen met je handen.
Op een bakblik leggen, en de scones in ongeveer 15 minuten lichtbruin bakken in een op 180°C voorverwarmde oven.
Trefwoord
lavendel, scones