680grhalve perenuit blik, uitgelekt en drooggedept
Instructies
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een taartvorm in en/of bedek met bakpapier.
Meng amandelmeel, glutenvrij meel en bakpoeder samen in een kom.
Klop ei, ahornsiroop, kokosolie, vanille extract, zout en amandelextract in een andere kom samen. Schep het amandelmeelmengsel erdoor om een plakkerig deeg te maken.
Druk het deeg op de bodem van de taartvorm. Rangschik de halve peren erop.
Bak in 22-25 minuten in de voorverwarmde oven goudbruin.