Leg de aardappelen op een grote bakplaat en schep de olie, het zout, de peper en de rozemarijn erdoor zodat de aardappelen er aan alle kanten mee bedekt zijn. Spreid de aardappelen uit in een enkele laag.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven en roer ze af en toe even door. Dien direct op.