Maak een dun omeletje door de 2 eieren even goed door elkaar te klutsen en daarna op zacht vuur in een bakpannetje te bakken tot een omeletje. Voeg wat peper en zout toe. Laat deze even afkoelen.
Snij ondertussen de komkommer in hele dunne plakjes. Besmeer de omelet met heksenkaas, doe er de plakjes kipfilet op en leg hier de komkommerschijfjes op. Besprenkel met de verse bieslook.
Rol je omeletje op als een wrap en steek er kleine cocktailprikkertjes in. Snij de wrap nu in schijfjes en voila. Klaar om te eten!